Ingredienti
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50 g Cacao amaro
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120 g Zucchero
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350 g Farina 00
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1 Uova
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1 Tuorlo d'uovo
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180 g Burroa pezzetti
Presentazione
Biscotti di pasta frolla natalizi al cacao: ricetta. Nel periodo natalizio, non c’è cosa più buona ed attinente dei biscotti. Eh si, oggi vi proponiamo la semplicissima ricetta dei biscotti di pasta frolla, molto facili e veloci da preparare. Questi biscottini sono alla portata anche dei pasticceri alle prime armi. I biscotti alla pasta frolla sono ottimi per la colazione o per la merenda! Se, poi, avremo un pochino di tempo in più, potremo divertirci a decorare questi biscotti a piacere, con il cioccolato, con la glassa colorata o come la nostra fantasia ci suggerisce. In questa ricetta vi propongo i biscotti di pasta frolla al cacao con decorazione di glassa all’acqua colorata e scaglie decorative al cioccolato. Inoltre, dato il tema natalizio, questi biscotti possono essere utilizzati anche per essere appesi sul nostro albero di Natale a mò di palline.
Nota: questa ricetta è realizzata con l’utilizzo del bimby. Per trovare la ricetta senza bimby cerca biscotti di pasta frolla natalizi al cacao.
Provate questa ricetta biscotti di pasta frolla al cacao e se volete potete illustrarci ed inviarci le vostre ricette e/o varianti e pubblicarle! Saranno ben accette! Inoltre, le 3 ricette pubblicate più viste e recensite saranno premiate! Scopri di più.
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Preparazione
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1
Eseguito
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Mettete nel boccale il cacao e lo zucchero, tritare: 10 secondi a velocità 8. |
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2
Eseguito
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Unite la farina, il burro morbido, il cacao, il lievito (a piacere) e le uova ed impastare per 20 secondi a velocità 5. |
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3
Eseguito
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Avvolgete l’impasto in pellicola trasparente e riporre in frigo per circa 15 minuti prima di utilizzarlo. |
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4
Eseguito
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Prendete la pasta frolla e stendetela con un mattarello con uno spessore di circa 1 centimetro. |
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5
Eseguito
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Prendere gli stampini ed effettuare le forme desiderate. |
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6
Eseguito
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Preparare la glassa all’acqua. |
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7
Eseguito
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Infornare i biscotti per circa 10 minuti a 180 °C e cospargere sui biscotti la glassa all’acqua colorata alternando biscotti con glassa e biscotti con le scaglie di cioccolata. |
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8
Eseguito
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Fate raffreddare per 30 minuti e servite. |
