Le ricette di base sono tutte quelle ricette dalle quali partire per poter iniziare a comporre i vostri piatti. Per quanto riguarda le ricette dolci si va dalla pasta frolla alla crema pasticcera, per le salate si può partire dalla besciamella alle crepes salate. Imparare a preparare le ricette di base è quindi prioritario sia per chi si è avvicinato da poco al fantastico mondo della cucina sia per chi è già pratica con pentole e ingredienti ma desidera sviluppare idee sempre nuove e creative. Qui troverete una ricca selezione di ricette di base che non si può fare a meno di conoscere come il pan di Spagna, la pasta frolla, la ricetta per preparare le crepes, il brodo, la besciamella senza dimenticare l’impasto per il pane e la pasta brisèe.

Per dare un tocco in più, può essere aggiunta un’essenza o un’erba aromatica così da trasformare una ricetta di base in una prelibatezza da far invidiare i vostri invitati.